La gastro-entérologie est la spécialité médicale consacrée à l'examen et au traitement des maladies qui se rapportent au système digestif. Elle traite donc des organes du tube digestif [ cavité buccale et annexes, pharynx, oesophage, estomac, intestin grêle, colon, rectum et anus ] et des glandes annexes [ foie, voies biliaires, pancréas ]
Modification de l'appétit, salivation anormale, douleur abdominale, régurgitations, vomissements, diarrhée, constipation, ballonnements, perte de poids,sont des symptômes fréquents de maladie digestive qui conduisent à consulter
Outre l'examen clinique complet, le gastro-entérologue peut être conduit à réaliser des examens complétaires pour pouvoir poser un diagnostic: endoscopie, échographie, radiographie, scanner, examens de laboratoire [ examens de sang, analyse des urines, examen microscopique des matières fécales, prélèvements de tissus par biopsies et /ou examens cytologiques ]